岩﨑珈琲焙煎室

当店では、生産国・生産農園・品種が きちんとわかっている品質の良い豆、 中でも農薬や化学肥料を使わず栽培された豆やフェアトレード豆を中心に焙煎し、 #極端に酸っぱすぎない #苦いだけじゃない #甘さを感じる #ミルクに合う そんなコーヒーを目指しています。 浅煎り珈琲は飲めなくても、ミルクを入れて飲んでいても、かっこいい抽出器具がなくても、 堂々と「コーヒー好き」でいいんですよ。 正解はなく、人それぞれです。 ご注文を受けてからひとつひとつ丁寧に焙煎いたします。 そのため、お届けまでには日数を要することがありますのでご了承ください。 焙煎直後はガスが多く出るため味にムラがあり、味が落ち着くのはガス抜きの終わった2～3日後です。